说一个大家都知道的消息，现在威海市场里的大白菜上有小黑点到底能不能吃已经成了社会上瞩目的话题，在此我为大家揭晓答案。最近看到在一些菜摊上售卖的白菜，经常会存有芝麻大小的黑点在上面，不管拿到家怎么洗也洗不掉，虽然菜农们表示小黑点对人体并没有害处，但是还是不太放心，毕竟一到冬季，大白菜就成了平常饭桌上的主要菜色，偶尔吃可能没事，但是长期食用到底会不会影响健康呢？
其实小黑点的出现已经让很多荣成的家庭主妇都十分担心，不仅如此长了小黑点的大白菜还严重掉了“身价”，商品性和销售价格严重下跌，但这种长了黑点的大白菜到底能不能吃呢？会不会有害身体呢？
白菜上为什么会有小黑点呢？专家告诉我们：白菜出现小黑点，多数是一种生理病害造成的，称为小黑点病，也被形象的称为芝麻病，在油菜、甘蓝等其他十字花科蔬菜均有发生。专家也说：小黑点病实际上只是一种生理病害，是在白菜的纤维里面的，不是病菌引起的，主要是叶片氮素生理代谢异常。在栽培过程中，菜农使用氮肥过量的时候，白菜就容易出现黑点。虽然商品外观性虽然变差了，但并不影响食用。目前，并没有相关的研究报道食用有黑点的白菜会造成人体不适或伤害，实际生活中也没有出现过由食用此类白菜造成的病例，所以食用带黑点的白菜没有问题。这下晓得了吧？诚实的海阳菜农真的没骗你，确实不会影响你的健康！但是大家注意了！如果你家白菜的黑点出现的较大，简直可以用黑斑来形容了，这个就是由于你存放不当发生了霉变。白菜上一旦出现大块的黑斑或腐烂，可能是在你贮存中出现了黑斑病或软腐病，霉变而长了黑斑的白菜，就不能食用了！
威海市场里的大白菜上有小黑点到底能不能吃的影响力正在稳步提升，业界对威海市场里的大白菜上有小黑点到底能不能吃的争论一直没有停止，一直是人们的关注焦点，一定切记大白菜是不宜长期放置的，在储藏过程中有一些大白菜的存储方法值得大家试用：
1.晾晒贮存法：白菜的含水量很高，贮藏温度过高会容易腐烂，采购买菜后，先晾晒4-5天，每天将白菜翻晒一下，以免一边晒干一边腐烂，晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉，将大白菜搬移到储存间，但是一定要将烂页摘掉，不然越烂越多。
2.防热防冻法：白菜在高温的地方容易腐烂，在低温的地方又容易冻坏，所以贮存白菜还要注意温度，白菜适宜的贮存温度是0-5度。
家里有暖气温度高的就不要把白菜放到室内储藏了，可以放到院子里或者地下室（住楼房的），家里没有供暖比较冷的，如果温度在0度左右则通风贮存即可，若温度在0度以下，要在白菜上铺些塑料布或者棉被，防止冻伤。
无论贮存在室外室内，都要隔几天翻动一下，发现有坏叶及时摘掉。
