没有什么能够阻挡
我对黑暗料理的向往
天马行空的菜肴
我的心了无牵挂……
对于美食的定义有千百种
有人愿冒生命危险尝鲜美河豚
也有外国友人对我国国粹美食皮蛋不能理解
世界之大无奇不有,
威海美食也有些奇奇怪怪的美食,
快来看看你的勇气指数有多高!
威海这些地道“黑暗料理”你都吃过吗?
1
海肠
一种长圆筒形的软体动物,营养价值比起海参丝毫不逊色。
重点在长相......
不过长得真是狰狞恶心,吃起来倒是很美味!鲜鲜的海肠炒个韭菜鸡蛋什么的,谁吃谁知道~
2
海胆
海胆怎么吃?吃海胆黄啊!
海胆黄是啥?其实就是海胆的生殖腺...希望你还能吃得愉快!
更有生吃海胆,加点料就直接吃了
3
海星
萌萌哒的海星你吃过吗?海星吃的是掰开后里面黄黄的籽,味道很鲜美有点像蟹黄,它黄黄的颜色和形状,你可以去联想......
4
毛蛋
毛蛋,看起来就已经够慎人的。分为因感染造成的死鸡胎和有意中止孵化的活胎毛蛋,由于活胎毛蛋口味鲜美,也算是一道不错的美食。不过毛鸡蛋里激素的含量较高,不宜常食或多食。
5
豆虫
黄豆上生长之昆虫,豆虫的吃法实在太多了,不过真的非常好吃啊!鸡肉味嘎嘣脆,味道特别的香!只是活的时候可是绿绿的大虫!
6
炸松蛹
松蛾过渡形态中的一种,前身为松蚕的松蛹,营养丰富,口味独特,有不少威海吃货就好这一口呢!
对于见不得虫子的人来说,估计光看看就头皮发麻了吧!
威海这些地道“黑暗料理”你都吃过吗?
7
蜢子虾酱
蜢子虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品,味道很咸。
亦有将蜢子虾酱干燥成块状出售,称为虾羔,味道较蜢子虾酱浓郁。
蜢子虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜内、肉内,味道最鲜美。
吃汤面加入少许蜢子虾酱,则别具鲜味。也可生吃,也可蒸一下作菜肴吃。
8
腌生螃蟹
螃蟹你吃过,生螃蟹你吃过吗?
有可能还是腌的臭臭的生螃蟹。。。连汤带水的吸一口又咸又鲜。
威海信息港www.weihai7.com从权威人士处获悉
8
拌生海蜇
你可能吃过腌过海蜇皮,你“喝”过新鲜的生海蜇不?
一个就像果冻一样的东西,慢慢会化成水....
反复的换水,让它不那么咸,加上各种作料,拌一拌就可以吃了,不快点吃就会都变成水了..
怎么样威海这些地道美食