开海啦！威海各个码头市场已沦陷！

　　小编接连两天打车

都接到出租车师傅吐槽

“威海银这是几年没捞着海鲜吃了！”

“都开十几公里跑去买海鲜！吃肥了走瘦了！”

没办法威海信息港www.weihai7.com已获悉

毕竟“史上最长”和“史上最严”

休渔期已结束

就在9月1日中午12点！

妈！爸！快来啊！开海了！

图片来源：观威海

听说这几天码头和市场附近的马路一度变成停车场

而小编近两天的朋友圈已被开海晒海鲜疯狂轰炸

堵车算神马？！

2017年黄渤海伏季休渔已进入尾声

按照相关规定

9月1日中午12时结束休渔，正式开海

威海渔民将开始新一轮的捕捞作业

速来观看威海码头海鲜上市的空前盛况！

图片来源：威海大众网

图片来源：乐威海

图片来源：观威海

【虾爬子】：个头较大、活跃度极高的在15元-20元/斤；

【螃蟹】：超级大卖60-80/斤，中等大卖40-60/斤；小点的卖25-45/斤。

【巴蛸】：18元/斤

【黄花鱼】：25元/斤

因为小编就爱吃这四样，

如果你好别的口儿，赶快亲自去实地打探吧~~

停车的时候还是注意遵守佳通规则的哟~~

可别应了威海那句老话

“就知道吃......”

在威海，买海鲜这些地方最鲜！

秋天吃海鲜常识和禁忌全在这里了

螃蟹、海虾、扇贝、海虹、海螺等海鲜的哪些部位不能吃？常见的海鲜怎样蒸煮怎样把握火候？秋季吃海鲜有哪些禁忌？

常见海鲜的蒸煮方法和火候

1、蛤蜊：不加水干锅煮

一点水也不加，干锅煮，开锅不多会儿就能听到‘啪啪’开口的声音，不要打开锅盖，等个三分钟到五分钟，这样做出来的蛤蜊肉很嫩。

2、海蛎子：开锅后蒸三分钟

将海蛎子放到蒸锅的箅子上蒸熟，水开锅以后再蒸三分钟。值得一提的是，海蛎子大小影响蒸的时间，个头大的海蛎子蒸的时间须延长1分钟。

3、海螺：煮海螺必须加水

煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦！

4、虾虎：蒸时间比贝类久

虾虎一般的烹饪方法也是蒸，无论大的小的，蒸制的时间都是开锅以后七八分钟。

5、螃蟹：螃蟹肚子一定要朝上

为防止蟹黄流出来，螃蟹肚子一定要朝上！开锅以后蒸十分钟左右，看到螃蟹完全由青变红就可以出锅。

6、八带鮹：头和爪子分开煮

八带的头和爪熟的时间不同，如果一起下锅很可能头才刚熟，爪已经老得咬不动，因此头和爪最好分开煮。先把头切下来下锅煮，七八分钟以后，再把爪放到锅里煮五六分钟，这样口感就会很脆。

7、海鱼：蒸鱼最好用旺火

适合清蒸的鱼有牙片鱼、黑头鱼等。清蒸前需在鱼身上改刀，可放一些花椒和盐调味。蒸鱼需要火旺一些，用旺火蒸，开锅后继续蒸五六分钟，肉质最鲜嫩。

有一种炫富叫

威海银吃海鲜

威海人吃虾是这样的▼

吃生蚝是这样的▼

还有这样的扇贝▼

海鲜们牺牲自己

喂饱了吃货的英雄壮举

将永远铭刻在我们心里

所以，你要不要写个留言纪念一下腻?