威海信息港近日获悉6月21日-24日,由威海市文化和旅游局主办、威海齐东品牌运营公司承办的中国(威海)国际海鲜美食节系列活动将在威海国际食品博览会期间亮相。24家星级酒店和餐饮企业的顶级大厨将同台献技,为广大市民和游客烹饪近百种极具威海特色的“海鲜盛宴”,“海鲜美食节群众最喜爱的菜品”和“海鲜美食节群众最喜爱的餐饮企业”投票推选活动,“食王争霸”、“逛食博抽锦鲤,中千元大奖”等大众参与活动,都将在期间精彩上演。
本次海鲜美食节系列活动主会场设置在威海国际展览中心室外广场,整体设计风格主要凸显威海本土特色风情,色调为“威海蓝”,共设置6大美食区域,24个展位,面积3000多平方米,可同时容纳450名市民和游客就餐。24家参展酒店和企业,其中星级饭店共12家,现场烹饪的麻辣小海鲜、蒜蓉夏日贝、芝士焗生蚝、烤鱿鱼等近百种特色海鲜美食菜品,将向国内外游客充分展示我市特色海洋文化和美食文化。国家和省市级等多家主流媒体将对美食节进行全方位关注报道。
我市对口支援城市青海省海北州门源县,也派厨师从千里之外赶赴威海,在海鲜美食节展示当地特色菜品和烹饪技艺,青海牦牛大骨、青海酸奶等西北风情美食,一经亮相便吸引大批威海市民前来品尝。
威海信息港已获悉活动期间举办的“献礼建国七十周年暨第二届职教艺术节”,将在每晚推出精彩纷呈的文艺演出,汇聚人气,丰富市民和游客的夜间文化娱乐生活,提升中国(威海)国际海鲜美食节的品牌热度与影响力。