昆嵛山樱桃的概述
昆嵛山樱桃因其不需要打农药的纯天然特性，受到了越来越多人的青睐，文登市小樱桃栽 种面积已达5000多亩，大樱桃的栽种面积也有3000余亩，樱桃产业初具规模。 如今昆嵛山樱桃节的兴起，更使昆嵛山樱桃美名远扬。 樱桃属于落叶果树。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有春果第一枝的美誉，果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。 昆嵛深处，有大片的黑松林，释放大量负氧离子，空气清新怡人。樱桃不打农药、不催熟、纯正的天然无污染！
樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，由于欧洲甜樱桃可完成冬季休眠，限制了在南方的大面积栽培。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。 野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300~600米。
樱桃有什么样的功效
1.抗贫血、促进血液生成
樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2.养颜驻容
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
3.提高睡眠质量
大脑的松果体产生的褪黑激素，是一种有助于提高人体昼夜生理节律、促进自然睡眠的有效物质，酸樱桃则是褪黑激素理想的食物来源之一。研究表明，酸樱桃含有可持续供应的褪黑激素，其水平高于人体血液中的含量。
4.预防视力下降
人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其是对久用电脑工作的人大有裨益。
5.大脑保健
许多研究表明，酸樱桃中的植物营养素有助于保护大脑免受氧化损伤及防止神经功能丧失。酸樱桃中的酚类物质可保护大脑免受氧化损伤，可能与其中的花色苷含量有关。
6.缓解关节痛和痛风
研究发现，进食樱桃后，痛风患者血液中的尿酸会明显下降，而尿酸的高低是痛风的发生和进程中相伴随的重要指标。所以樱桃中的某些物质可抑制痛风。另外，吃樱桃还有助于防止和控制感染疾病，包括炎症引起的疼痛等。
7.防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
8.祛风除湿、杀虫
樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
昆嵛山是胶东首峰、齐鲁名山，有“海上仙山之祖”美誉。秦始皇曾先后三次东巡昆嵛山区，寻长生不老之药，烟台也因始皇召文人登山吟诗作赋、歌功颂德而得名。再加昆嵛山前怀的“道教圣地”圣经山历来被道家视为大化仙境，玄之又玄，因而，这里的神话传说如同浩宇繁星般数说不完道之不尽，昆嵛山樱桃就有一段美丽动人、荡气回肠的故事。
（一）
相传， 始皇二十八年（即公元前219年），秦始皇为扬德威，求神问仙，寻找长生仙药，浩浩汤汤来到昆嵛山区。一路风尘，鞍马劳顿，昆嵛山便近在眼前。远远望去，只见昆嵛山云霞蒸蔚，仙气缭绕，刚刚雨后的昆嵛山脉如一条青龙时隐时现，变幻莫测，始皇顿时心潮涌动，喜出望外，急令加速前行。可是，刚走不远，辇车却停下了，辇路前面人头攒动，人声噪杂，便令人上前探问究竟。原来，刘氏兄弟二人父亡后分家割田，兄弟二人你推我让，都不想多占多得，正争得面红耳赤，引来了众多看热闹的人。得知内情后，始皇捻须含笑，感慨道：“嗟乎，此乃仁德仁信之地也！”于是，加封一块“界石”，把刘氏家族大片田地一分为二，兄弟二人各据一方，界石地名由此而来，延续至今。
丞相李斯等人见皇帝龙颜开绽，便禀呈曰：陛下，这里数千年前就有先民刀耕火种，结绳记事，西北面不远处有座旸谷山，是日出东海第一束阳光照射的地方，先期尧帝派遣羲仲来东夷一带的旸谷勘察四时二十四节气的发生规律，拟定最早的历法，设礼仪祭祀太阳，“羲仲宾日”的传说佳话
就是出自这个地方。始皇兴致勃发，定要去旸谷山祭祀先祖，祈祷天地，希求万事俱顺。
祭祀仪式刚刚布完，忽见昆嵛山黑云压顶，瞬间雷声滚滚，大雨倾盆，赵高奉承道：陛下虞心，天显灵也！
前行途中，天地昏浑，山路泥泞，步履维艰,始皇问道:此乃何方？李斯雨帘中分不出东西南北，见脚下山耩全是蒿草，便急中生智：行此蒿耩是也（即文登界石镇的蒿耩村）。为了安全起见，便原地歇驾，静等“斥候”探路消息。
“斥候”是专为秦皇东巡探路传令的一班兵马，其传令官名叫李犇，风流倜谠，武艺高强，精明能干，深得始皇信任。踌躇间，忽见一传令兵踉跄而来，满身浸透了血水。原来，斥候人马在制定辇路途中，不慎误入野虎山中，被一只猛虎伏袭，斥候李犇身先士卒，搏斗中浴血身亡。秦皇为这名忠心耿耿的“斥候”之死伤心不已。竖日，在野虎山上，举办了简短的安葬仪式，并赐金质“貔貅”一尊，确保其生活无忧。这位“壮士”便与其随身的“信鸽”化作人石、鸟石，“金貔貅”也化作“发财石”紧贴其身，一字排开，高高伫立在山巅，远远望去既像是目送自己的“主子”，又像眺望远在咸阳的妻儿。“皇帝口”、“凤凰顶”也由此而来，暗喻龙凤厮守。据说，秦皇前行不远，看到“龙石晒字”的情景后，龙心方悦。
（二）
却说秦始皇辇队来到昆嵛山腹地的深山峡谷间，村民不知何方来客，只看架势便知来着不善，纷纷躲避。可是，在村北角，却有两人慌慌张张收拾何物，始皇疑之。李斯遂下车问寻。原来，黄氏兄弟正在装裹他们的“诗书”：两包树皮，树皮全是密密麻麻的诗文。始皇问道：尔等上路不带吃穿用的东西却带两包树皮，为何？村夫回答曰：“夫，衣御寒、食果腹固然重要，然耕与织可得，身外之物失可再置之，而字文系小民身心之志，失之不可复也。”始皇惊之：乡野村夫，竟有鸿志！
始皇于是歇驾嗮字，晚上在御帐内安排了一个简朴的御宴，昆嵛山的山珍野菜尽在桌中。正喝得酩酊处，却不见了他的贴身服侍丫鬟阿莺，奴臣一急，冷汗满身，几经寻觅，杳无音信，最终始皇带着惆怅离开了昆嵛山区，继续东进。据说，秦始皇几次东巡文登，心里仍然放不下阿莺，只不过始终没能如愿以偿罢了。
众所周知，秦皇爱江山更爱美人。当初，秦王年少时，热恋采药女阿房。当了秦王后，由于皇太后与“仲父”吕不韦百般阻挠，使他得了江山失去了“初恋”，整日背负着他对阿房女的相思之苦。因而，始皇虽在营建的阿房宫中拥有房屋万间，美人无数，但都沉浸在“假如半生奔走，最后留不住红颜知己为伴，就算手握无边江山，也有憾”的痛楚之中。称帝后，在巡游时偶遇农家女阿莺。阿莺婀娜多姿，心地善良，与阿房女身形如一，视若孪生，这才勾起了他对爱情的眷恋。因而，无论走到哪里，都把阿莺带到身边，阿莺如同阿房的“替身”、始皇的精神支柱。阿莺此时突然失踪，谁不心急如焚？结果，忙乎一夜，也不见阿莺下落。
原来，令始皇终生愚惑的是，他心爱的阿莺与他心猿意马，情有独钟。前面说到那个斥候令李犇，其实与阿莺一见钟情，儿女情长，早已心心相印，私定终身。李犇身陷虎口后，阿莺肝肠欲裂，痛不如生。
她趁始皇御宴乘兴时，偷偷离开御帐，来到“龙石嗮字”不远的一个悬崖边，掩面痛苦。面对野虎山，向李犇发誓：虽然不是同年同月生，但愿同年同月死。于是，两眼一闭，跳下悬崖。
人不该死终有救。恰巧，有个谭氏小伙，身居深山，与瞎眼老母相依为命。突然间来了一匹大队人马，豪华排场，好不威风，深感惊奇。趁夜间天昏地暗，悄悄来到悬崖边，想看究竟。正在这时，走过来了一位年轻女子，他匍窝悬崖，两手紧紧地握住一棵松树，大气不敢多喘。当美女跳崖一刹那，他顺手抱住，双双滚如深涧。当谭氏小伙醒来时，只见身边躺着一位”睡美人”，几经呼唤，没有应声，边背着她步履蹒跚地回到家中。几天后，美人苏醒过来，昼夜以泪洗面，茶饭不思。一月后，谭氏母女方知，女孩名叫阿莺。由于寡寡欲欢，抑郁而终。阿莺死后，谭氏小伙便把她安葬在如今界石镇三瓣石村的龙门崮下。
来年四月，谭氏小伙去阿莺坟上扫墓时惊奇地发现，阿莺坟头上生出一棵从未见过的小树，枝叶茂盛，紫花满缀。一个多月后，树上挂满了奇异的果实。果实晶莹剔透，色泽娇艳，像一串串红玛瑙，品到嘴里，酸甜可口，回味无穷，从此，昆嵛山便有了一种神奇的“天下春果第一枝”，人们都说媲美“天上的蟠桃”。为了纪念阿莺，就把此果称为“莺桃”（樱桃也称莺桃、樱珠、玛瑙，经过多年的口口相传，就
